
1 лук-порей, 2 яблока, 4 столовые ложки соуса из растительного масла, горчица по вкусу.
Лук-порей вместе с зеленью вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Очистить кислые яблоки и нарезать на тонкие кружочки. Все перемешать и заправить соусом из растительного масла, к которому добавлена горчица (по вкусу). Выложить в салатницу, украсить зеленью лука-порея.