
2 лука-порея, 1 крутое яйцо, 2 яблока, 3 столовые ложки сметанного соуса, зелень.
Желательно использовать столовые яблоки хорошего качества. Яблоки очистить от кожуры (по желанию можно и не чистить), нарезать кубиками 0,5 см. смешать со сметанным соусом и мелко нарубленной зеленью. Выложить в салатницу горкой. Крутое яйцо нарезать кружочками, лук-порей — колечками. Салат украсить цветком ромашки, который обложить колечками лука и зеленью.