
100 г моркови, 100 г редиса, 100 г капусты, 2 яблока, 1/2 стакана coусa из растительного масла, зелень.
Очищенные морковь, редис, яблоки натереть на крупной овощной терке. Свежую капусту нарезать соломкой. Все смешать, заправить соусом из растительного масла, выложить в салатницу и посыпать мелко нарубленной зеленью.