Ценны для организма человека также пектины фруктов. Они чаще встречаются в незрелых фруктах и ягодах. Пектины способствуют лучшему перевариванию и усвоению пищи, Особенно ценны пектины яблок, которыми поглощаются бактерии брожения и быстро выводятся из организма. Пектины вместе с сахаром способствуют свертываемости пищи. Поэтому богатые пектином яблоки считают средством от старения.
Рейтинг: еще никто не голосовал
Ваша оценка:
Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.